Куттер K120F

Техническая спецификация:

 

• Конструкция куттера направлена на максимальное использование сырья. Оригинальное решение ножевой головки (высокие обороты) дает возможность получить эмульсию любой структуры. Куттера имеют массивную конструкцию станину, которая уменьшает шум и вибрацию при высоких оборотах ножей

• Отдельные модули приводов изолированы двойными стенками и наполнены антивибрационной массой. Качество куттеров класса К повышают регулируемые ножи и выгружатель чаши.

• Округленная форма и полированная поверхность позволяют проводить тщательную обработку после окончания процесса производства, которая положительно отражается на гигиене и безопасности труда. Особенное внимание уделяется эргономическим показателям оборудования, все основные кнопки управления находятся в поле зрения обслуживающего персонала и легко доступны

• Объем чаши: 120 л

• Максимальная загрузка мяса: 90 кг

• Высота минимальной загрузки: 1240 мм

• Обороты ножей: - при перемешивании 120 - 280 об./мин.

•                        - при нарезке 280 – 5000 об./мин.

• Скорость нарезки: 120 м/сек (K120F)

• Загрузка:, 3-6-9-12 об./мин.

• Мощность: 47 кВт

• Габариты: 2000x1350x1300 мм

• Вес: 1900 кг

Другие товары: