Шкуросъёмная машина для птицы Cortex CВР 495, Германия

Техническая спецификация:

•    Удаление жира и кожи. У куриных окорочков очень часто встречается прослойка жира под кожей: которую следует удалить при дальнейшей переработки (к примеру: мелкие кусочки курицы). Раньше приходилось удалять эту прослойку жира вручную, т.к. машины для удаления жира и кожи могли справиться с этой задачей из-за низких температур при работе только частично. А повторное, ручное обрезание вдвойне дорого: высокие потери продукции и также труд рабочих, который нужно оплачивать.

•    NОСК производит с некоторых пор давно испытанную во многих странах автоматическую машину для удаления жира и кожи с птицы СВР 495 с новым транспортным валом. Соединив это также с модифицированным зажимом для ножа, достигается следующий результат: нежелательный слой жира удаляется вместе с кожей. Опыт предприятий по переработке птицы показывает, что это очень эффективно функционирует даже при очень низких температурах продукта (до +1°). Автоматическое одновременное удаление жира значительно улучшает выработку и приводит к уменьшению затрат.

•    Само собой разумеется, тип СВР 495 подходит для надежной и щадящей очистки куриных и индюшачьих голеней, целиковых куриных ножек и (с нажимным баллоном) грудок. Конструкции для больших рабочих объемов позволяет увеличить пропускную способность.

•    Со специальным подъемно-транспортным валом для снятия кожицы с курицы, очищающим валом и подачей воздуха под давлением. Нажимной вал можно легко менять в зависимости от продукта. Исключительно подходит для беспрепятственной и щадящей очистки целых куриных ножек: голеней, ляжек, грудок и индюшачьих голеней. С чистящим валом обратного вращения и пневмоочисткой. С регулирующейся подвеской нажимного устройства дисковых ножей, снимающейся лентой доставки продукта и стальным листом на выходе из машины, без ленты на выходе из машины, двухскоростным мотором. Ленту на выходе из машины можно приобрести за дополнительную стоимость.

•    Ширина среза: 430 мм.

•    Производительность: 19/32 м/мин (двухступенчатый тип СВР 495).

•    Максимальная высота: 90 мм.

•    Мощность двигателя: 0,75 кВт.

•    Электрическое подключение: 3 АС - 400/ 230 В - 50(60) Гц (иное напряжение по запросу).

•    Габариты: 700 х 1170 х 700 мм.

•    Вес: 230 кг.

Другие товары: