Высокопроизводительный массажер для массирования, перемешивания, маринования, сухого посола продукта, MGR 400, Rühle, Германия

Техническая спецификация:

Массажер MGR 400 с интегрированной системой охлаждения и вакуумирования, с возможностью заполнения до 75% объема барабана.

Массажер предназначен для придания пластичности в вакууме разным сортам мяса при переработке мяса и копченостей. Благодаря применению охлаждения барабана массажера возможно сокращение времени массирования при одновременном повышении качества продуктов.

Исполнение: нержавеющая сталь.

Прямая система охлаждения.

Система стерилизации обеспечивает результат на 90%.

Сенсорная система управления.

Европейские сертификаты качества СЕ и GS.

Мощность: 12 кВт.

Емкость резервуара: 400 л.

Хладагент: R 404.

Регулируемая скорость вращения барабана: 0-25 оборотов/мин.

Уровень вакуума в %: 0-95.

Габариты: 3250х2200х2900мм.

Вес: 2000 кг.

Гарантия 2 года от завода-производителя

Другие товары:

Производители:  

 

Высокопроизводительный массажер МКR 150для массирования, перемешивания, маринования,сухого посола продукта, MKR 150, Германия
Rühle

Высокопроизводительный массажер для массирования, перемешивания, маринования, сухого посола продукта, MKR 600, Rühle, Германия
Rühle